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La gastronomía francesa es famosa en todo el mundo gracias a la riqueza de sus regiones. Entre las que más destacan, se encuentra la Isla de Ré, conocida por sus ostras y su sal. Sin embargo, ¡no son las únicas delicias que la isla tiene para ofrecer!
De hecho, esta isla es una de las joyas del Charente Marítimo. Se extiende a lo largo de más de 30 kilómetros y sus 10 pueblos y paisajes variados le dan un encanto único: playas de arena, marismas, bosques, casas tradicionales ... La isla es muy popular por su autenticidad y estilo de vida. Este popular lugar de vacaciones ha conservado su aspecto salvaje. La Isla de Ré es un destino ideal para pasar un fin de semana, unas vacaciones deportivas con la familia o simplemente para descansar.
Si está de vacaciones en este destino, pero no sabe dónde comer para degustar las especialidades locales, ¡este artículo es para usted!
Es imposible visitar la Isla de Ré y no probar ostras frescas. Desde Rivedoux hasta Les Portes-en-Ré, las camas de ostras son visibles durante la marea baja. Conozca a los criadores de ostras que estarán encantados de ayudarle a descubrir este producto puro del mar. El mar ocupa un lugar especial en el corazón de la paleta gastronómica de la isla de Ré, donde los mariscos, pescados y otros crustáceos abundan y son objeto de exquisitos platos que no dejan de reinventarse.
La vid también juega un papel importante en la gastronomía de Francia. Encontrará una amplia selección de vinos locales, pero también pineau, símbolo de relajación y cordialidad.
Si está pensando en llevarse recuerdos gourmet de la Isla de Ré para complacer a todos sus familiares y amigos, le recomendamos algunos productos que podrá comprar durante su estancia.
Los golosos y amantes del dulce sucumben inevitablemente a los famosos pasteles de la biscuiterie de Ré. Elaborados tradicionalmente y con productos de calidad, estos dulces de caramelo y chocolate merecen que visite el pueblo de Sainte-Marie de Ré.
Las mermeladas y la miel, perfectas para un desayuno familiar los domingos por la mañana, también son un excelente regalo gourmet para llevar a sus seres queridos. Elaboradas a partir de frutas locales, siguiendo recetas antiguas y locales, las mermeladas son un verdadero placer para las papilas gustativas y seducirán a niños y a adultos. En cuanto a la miel, representa el auténtico sabor de las flores que se cultivan en el lugar, las flores del pantano. ¡Una verdadera pieza de la Isla de Ré ara untar en su rebanada de pan!
Los amantes de la cerveza estarán encantados: Blanca, rubia o morena, la cerveza de Ré se parece a su isla. Brasserie Bières de Ré ha diversificado e innovado en su gama de cervezas. Auténtica, sabrosa y 100% natural, la colección Bières de Ré se compone de 4 cervezas artesanales (Blanche, Ambrée, Surfer y Blonde) y 2 cervezas especiales (White Citrus and Collector) pero también tres cervezas Bio (White, Rubio y EXTRA Cog
La Cabane du Feneau - La Couarde sur Mer - Felicidad en medio de los pantanos - 05 46 30 43 68
Le Patio - Saint Clément des Baleines - Una parada imprescindible con especialidades de pescado, mariscos, etc. - 05 46 31 18 12
O Parloir - Saint Martin de Ré - Lugar atípico, lejos de la efervescencia del puerto - 05 46 69 50 42
L’Aile de Ré - Le Bois Plage en Ré - Cocina con fuego de leña en un ambiente cálido - 05 46 09 29 87
La Cabane du Fier - Ars en Ré - Cocina de mar como parte de una cabaña ostrícola con impresionantes vistas de Ars - 05 46 29 64 84
Le Grenier à sel - Ars en Ré - Cocina además de un pasaporte para una escapada. A pocos metros del puerto de Ars, un lugar único en una cálida decoración asiática. - 05 46 29 08 62
Le Café du Phare - Saint Clément des Baleines - Cocina tradicional - 05 46 29 46 66
L’Endroit du Goinfre - La Flotte en Ré - Una buena mesa, cocina tradicional - 05 46 09 50 01
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