Idioma

Moneda

Descubra nuestras villas

La gastronomía en Sri Lanka

Con su cocina de mil colores, su exquisito olor y su sabor exótico, Sri Lanka realmente impresiona a sus visitantes. Durante su viaje a esta hermosa isla que adorna el sudeste de la India, pruebe las especialidades más originales y suculentas. Celebre la grandeza de la gastronomía de Sri Lanka probando sus platos ricos en hierbas aromáticas y especias.

La gastronomía en Sri Lanka - Sri Lanka

Los platos estrella de Sri Lanka

Los habitantes de Sri Lanka añaden ingredientes como el curry, el arroz y el coco a sus recetas. A menudo, encontrará estos elementos en las especialidades culinarias más populares de Sri Lanka. Prepare sus papilas gustativas para disfrutar de un festival de sabores exóticos y colores atractivos.

El plato más famoso de Sri Lanka es el conocido “arroz con curry”, así que no dude en probarlo. Podrá agregar algunas verduras, pescado o carne a esta sabrosa especialidad. El otro símbolo de la gastronomía de Sri Lanka es el Biryani. Se trata de una receta que se basa en arroz, hierbas, carne y huevo duro (muy picante).

Además de estos dos platos icónicos, los habitantes de Sri Lanka comen muchos "patties". Consumidos por separado, o como acompañamiento de platos principales, esta especie de buñuelos rellenos de verduras o lentejas también son muy picantes.

 

Postres con un aroma exótico

Al igual que los platos principales, los postres de Sri Lanka también le transportarán a un mundo exótico. Entre los postres más populares se encuentra el delicioso Wattalappam. Se trata de una crema de caramelo que combina leche de coco, cardamomo, huevo y azúcar Jaggery. De la misma manera, el Buffalo curd, un yogur elaborado con leche de búfala y jarabe de kitul, es igual de agradable.

Fieles a su amor por el arroz y la leche de coco, los habitantes de Sri Lanka han utilizado estos ingredientes para crear dulces postres. Este es el caso de Aluwa y Kiribath. El primero es una pasta hecha de harina de arroz, anacardos y melaza. En cuanto al segundo, mezcla maravillosamente la torta de arroz y la leche de coco.

Postres con un aroma exótico - Sri Lanka

Bebidas de un sabor único

Como puede ver, los habitantes de Sri Lanka, además de darle un toque de originalidad a sus platos, también lo hacen con las bebidas. El té de Ceilán hace famosa a la isla con Toddy, una bebida alcohólica hecha de flor de coco. Para disfrutar de un cóctel único en Sri Lanka, compre una botella de Arrack, una bebida hecha con Toddy.

Descubra nuestra selección de villas de lujo para su próximo viaje Sri Lanka

Villa Kanati

3 Habitaciones

Villa Sirena

5 Habitaciones

Villa Suri

5 Habitaciones